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今日は子供のプールで帰り遅くなるのでうどんのつゆを作ってから家を出る。

5年前くらいに日舞の先生の家でご馳走になったおうどんの作り方を教えてもらった作り方で、鶏ガラとみりん、醤油あとは好みで砂糖と塩足す。みりんじゃなくて酒でもいいはず。

あるもので鶏肉と長葱、にんじんと大根。

寒くなってきたしうどんでちょうどいいけど物足りないかなとスペアリブを付け込んでおく、プールの送り迎えの間に。今日は赤だしと醤油、酒、ハチミツ、いつもは入れないけどにんにくの擦ったのも入れた。

帰ってきてお風呂に入っている間にスペアリブをグリルで15分、裏返して15分焼く。

いつものうどんが売っていなかったので常温のところで発見した初めてのうどんを使ったら粘土のようでまずい、、子供はうまいと食べている。

味が足りなかった時用にスペアリブを漬けたタレをホーロー容器のまま煮詰めておいたのを、なんとなくおにぎりにつけて焼いて焼きおにぎりにしていたらだいぶ美味しくて息子に褒められる。また作ろう。

娘は初めてのものは嫌いなのでいつものように食べてはくれない。

焼きおにぎりをフライパンで焼いたのでパリッと焼くのが難しかった、油ありとなしと試したけど、若干ありが勝つくらい。

10月は忙しい。

運動会やら、日本舞踊の舞台（私の趣味）を挟んで、また運動会。

外食が多くなって全員お腹が疲れ気味。

昨日今日とやっと一息ついて昨日は久しぶりに普段できてないところの掃除をした。

今日はゆっくりおうちご飯。

長男のバスケのお迎えの帰り道、今日のご飯何？の問いに「鮭の西京焼き」と答えると

「鮭の最強焼き！！」とテンション上がり顔もニコニコ、俺と一緒じゃんと謎の発言。

そうか、西京ってそう言われてみれば最強か、もう西京の説明は面倒だったので最強ということにしておく。

今日のお昼ご飯

塩焼きそば　エリンギ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉

ニンニクスライス炒めて最後に白だし、マヨビーム

そういえば昔、ペヤング焼きそばもソースをかけないで塩胡椒とマヨだけかけて食べるのが好きだった。

今日の夜ご飯

白米

鮭の西京焼き

大根とほうれん草の赤だし

かぼちゃの素揚げ

お昼の焼きそばの残り

昨日からいきなり秋めいて、公園行きたいが口癖の7歳とピクニック好きな38歳はうきうきしてしまい今日は朝から夕方までだだっ広い公園に行くと昨日のうちに決めていた。

おにぎりは昨日のお昼に家で食べたし冷蔵庫にうどんがあるので焼きうどんにすぐ決定。

豚肉、エリンギ、玉ねぎを炒めて塩少し、うどんはひとつにつき1分レンジでチンするともちもちすると何年も前にテレビで見たのかなそれ以来いちいちチンしてる。味付けは鰹出汁の顆粒と醤油。

お弁当箱にとにかくうどんを詰め込み出発。

そう言えばいつも私と娘、一番したの1歳児は着いたらすぐにお弁当を広げてしまう、長男は必ずひと遊びして手を汚してから。

こんなに大盛りにしたのは一体誰だと思うぐらい大盛りの焼きうどんを食べ切ってしまう自分。

娘はうどんは好きでも焼きうどんはいつも文句付きだったのに今日は美味しい美味しいと食べる、不思議。

大好きだったニンジンのただ茹でたのもリンゴジュースもいきなり嫌いになったりしてる。

末っ子は今日初めて靴を履いて外を歩いた。

どうも葉っぱがこわいらしい、それでもよく歩いた。

11時からいるので17時には帰りたかったけど18時までいたいと兄がごねる。

7時半まで頑張るもお腹も空いたし流石に限界で無理やり帰る。

もう来ないからとか言っちゃって、絶対そんなことないのに言ったら負けだよなとわかってても子供が思い通りに動いてくれない時、工夫した言葉を探す隙もなくそういう言葉を選んでしまう。

帰りはもう疲れすぎて、帰り道の駅前で寿司とトンカツを買うというスペシャルな組み合わせ。

最近では断トツに子供達はよく食べていた、流石公園の力。

今日はオレ元気ないよ、帰ってくるなり玄関でそういう長男。

これは2回目だ。

どうも児童館でボール投げをしていて高学年に当てたら怒ってしまい嫌なことをずっと言われた、と。

私はたぶん今日はご飯の支度が進んでいて残すところ仕上げのみという余裕からか、

いつもより少し聞き上手になって、そうなんだそうなんだ、それでも傷つくことを言い返さないなんて自慢の息子だよとか色々言っていたら、

お風呂に入るため服を脱ぎ脱ぎ話していた息子は裸に靴下の格好で話し続ける（児童館は靴下を脱いで遊ぶので足が汚れるから脱衣所まで脱がないように言い続けている）

だんだんもっと話したいスイッチが入りすでに違う話、なんでオレがボール投げが強くなったかの話になっている、早くお風呂入って欲しいけど元気になってきたからもう少し聞いておくか。

その後何故かパンツだけ履きゲームを始めてましたけど。

それで今日の夜ごはん

白米

昨日の鶏スープの茹で鶏を茹でキャベツと香味だれで（上手くできたのに分量適当でまた作れるかな、長ネギ、醤油、きび砂糖、酢少なめ、胡麻油を一煮立ちさせる）

アジフライ すだち

大根の味噌汁

キムチ冷奴　　ほぼ息子に食べられる

茹で鶏のあの尋常じゃないしっとりさはほんとにもう、噛むのをやめたくない旨さ。ゆっくり火を入れたからか1日経ったのも良かったかな。

時間が作ってくれる料理がやっぱり好きだ。

最近、小2の息子は宿題をやらずに寝る。朝早起きしてやる、私も早起きできるし下2人はまだ寝てるから静かでいいっちゃいいんだけど、さ。

スーパーのOKで買った大容量お得な鶏肉5枚入りが賞味期限昨日まで！

昨日使うつもりでいたから冷凍してなかったことに今朝気づく。

昨日は急遽、夜公園に行くことになり鶏肉を焼くのをやめて、しらす炒飯を大急ぎで作ったんだった。

昨日は日曜、暑くて外で遊べないので昼間は映画タイム。

映画タイムにはお菓子パーティーがセットでお菓子食べすぎた上二人は急いで作ったチャーハンをほとんど食べずだったけど。

ところで、大量の鶏肉は3枚使って２枚冷凍したいところだけど今から冷凍はさすがに傷みそうなので、今日使いきる！

あ、鶏スープが飲みたい。ネギはチャーハンで使い切ったから生姜だけあればいっか。残りは簡単に鶏と冷蔵庫の野菜でグリル、オーブンに感謝。

サーモンの柵は塩胡椒に小麦粉つけてバターでソテー、できればタルタル作りたい。

今17時だぞ私、今から下ごしらえしてお風呂に入れて18時にごはんスタートできるのか。

水に鶏と生姜切ったのを放り込みとにかく弱火にかけておく

残りの鶏肉は冷蔵庫にあったゴーヤと玉ねぎの上にハサミで切って並べて塩とオリーブオイルかけてオーブンへ25分くらい焼く

シャワーをばっと済ませ後は仕上げ、一番下はそばにいないと泣くのでおんぶだけど、もう1日の終盤でできればしたくない。

ごはん炊けたのでご飯だけおにぎりにしてベビーチェア（すぐ立つのでハーネス付き）に座らせる。

おかずくるとごはん食べなくなるから先にご飯のみがちょうどよし。

ご飯の仕上げと子どものお風呂の後のクリーム塗るやら髪乾かすやらを同時進行でだいぶ汗かいてきた母、シャワー浴びたばかりだよね？

ここでビールを開ける、子供に見つかるとジュース飲みたいとうるさいので冷蔵庫に隠しながら飲む。

料理中は料理することがおつまみのような、楽しい。

はい、ご飯だよの時に兄が一言「フツーのシチューが食べたい」と。

別に今食べたいという意味で言ってないけど、ここで妹が「フツーのシチューが食べたい！」と泣き出す、いやいやシチュー嫌いじゃんか、いつも食べないやん。

イヤなら食べなくてもいいよの決め台詞でどうにか食べ出すも今度は

兄「オレ、卵焼きも食べたい」えー、今？「いいよオレ、自分で作る」えー、この前一度教えたけどさ、まだ一人じゃ危ないのよ。

面倒くさかったけど作りたい気持ちは嬉しくてどうにか作る。

この時点で出来立てご飯は望み薄。

結局今日のご飯

白米

鶏とゴーヤ、玉葱のグリル

サーモンバターソテー（タルタルまでは作れなかった）

鶏スープに豆腐とほうれん草（味付け塩のみ大人はブラックペッパー、今度は酒を入れたい）

卵焼き

18時半ご飯スタート、よく頑張った方

夜寝る前にどこで寝るかで毎日喧嘩するのなんでだろう、いざこざした後、最初の位置に落ち着いて寝てた。デジャヴ？かと思ってぶるっとした。