焼きうどんでピクニック

昨日からいきなり秋めいて、公園行きたいが口癖の7歳とピクニック好きな38歳はうきうきしてしまい今日は朝から夕方までだだっ広い公園に行くと昨日のうちに決めていた。

おにぎりは昨日のお昼に家で食べたし冷蔵庫にうどんがあるので焼きうどんにすぐ決定。

豚肉、エリンギ、玉ねぎを炒めて塩少し、うどんはひとつにつき1分レンジでチンするともちもちすると何年も前にテレビで見たのかなそれ以来いちいちチンしてる。味付けは鰹出汁の顆粒と醤油。

お弁当箱にとにかくうどんを詰め込み出発。

そう言えばいつも私と娘、一番したの1歳児は着いたらすぐにお弁当を広げてしまう、長男は必ずひと遊びして手を汚してから。

こんなに大盛りにしたのは一体誰だと思うぐらい大盛りの焼きうどんを食べ切ってしまう自分。

娘はうどんは好きでも焼きうどんはいつも文句付きだったのに今日は美味しい美味しいと食べる、不思議。

大好きだったニンジンのただ茹でたのもリンゴジュースもいきなり嫌いになったりしてる。

末っ子は今日初めて靴を履いて外を歩いた。

どうも葉っぱがこわいらしい、それでもよく歩いた。

11時からいるので17時には帰りたかったけど18時までいたいと兄がごねる。

7時半まで頑張るもお腹も空いたし流石に限界で無理やり帰る。

もう来ないからとか言っちゃって、絶対そんなことないのに言ったら負けだよなとわかってても子供が思い通りに動いてくれない時、工夫した言葉を探す隙もなくそういう言葉を選んでしまう。

帰りはもう疲れすぎて、帰り道の駅前で寿司とトンカツを買うというスペシャルな組み合わせ。

最近では断トツに子供達はよく食べていた、流石公園の力。

4歳、初めて髪を切る

3人兄弟の真ん中の娘、生まれてから今まで、兄に間違えてというか興味本位で前髪の辺りを少し切られた事件以外では初めて髪を切ることに。

お尻くらいの長さになり流石に本人が鬱陶しく感じるようになったので。

ちょっと毛先の方をちょきんとやるくらいで良いにしようかな寂しいから、と思っていたのに下手すぎて切りすぎてしまった。

切る前に写真は慌てて撮ったけどいつも結んでいたし動画も撮っておけばよかった。

そういえば長男の時も初めて髪を切るときは寂しかった。

赤ちゃんの、お腹にいた時からの髪の毛が毛先なわけだから、もう本当に赤ちゃんでは無くなるというか、とっくに赤ちゃんではないんだけど。

こうやって小さな子離れが続いていくんだよな、慣れておかないと。と自分を励ます。

ごはん

白米

サーモン、鮪刺身

豚ひき、玉ねぎ、キャベツつくね甘辛だれ

ズッキーニのチーズ焼き

ほうれん草、豆腐、大根の赤だし

鶏肉大急ぎですよ

スーパーのOKで買った大容量お得な鶏肉5枚入りが賞味期限昨日まで!

昨日使うつもりでいたから冷凍してなかったことに今朝気づく。

昨日は急遽、夜公園に行くことになり鶏肉を焼くのをやめて、しらす炒飯を大急ぎで作ったんだった。

昨日は日曜、暑くて外で遊べないので昼間は映画タイム。

映画タイムにはお菓子パーティーがセットでお菓子食べすぎた上二人は急いで作ったチャーハンをほとんど食べずだったけど。

ところで、大量の鶏肉は3枚使って2枚冷凍したいところだけど今から冷凍はさすがに傷みそうなので、今日使いきる!

あ、鶏スープが飲みたい。ネギはチャーハンで使い切ったから生姜だけあればいっか。残りは簡単に鶏と冷蔵庫の野菜でグリル、オーブンに感謝。

サーモンの柵は塩胡椒に小麦粉つけてバターでソテー、できればタルタル作りたい。

今17時だぞ私、今から下ごしらえしてお風呂に入れて18時にごはんスタートできるのか。

水に鶏と生姜切ったのを放り込みとにかく弱火にかけておく

残りの鶏肉は冷蔵庫にあったゴーヤと玉ねぎの上にハサミで切って並べて塩とオリーブオイルかけてオーブンへ25分くらい焼く

黄金スープに盛り上がってくる

シャワーをばっと済ませ後は仕上げ、一番下はそばにいないと泣くのでおんぶだけど、もう1日の終盤でできればしたくない。

ごはん炊けたのでご飯だけおにぎりにしてベビーチェア(すぐ立つのでハーネス付き)に座らせる。

おかずくるとごはん食べなくなるから先にご飯のみがちょうどよし。

ご飯の仕上げと子どものお風呂の後のクリーム塗るやら髪乾かすやらを同時進行でだいぶ汗かいてきた母、シャワー浴びたばかりだよね?

ここでビールを開ける、子供に見つかるとジュース飲みたいとうるさいので冷蔵庫に隠しながら飲む。

料理中は料理することがおつまみのような、楽しい。

ゴーヤは初めて入れたけど、ありだった。子ども的にはなし

はい、ご飯だよの時に兄が一言「フツーのシチューが食べたい」と。

別に今食べたいという意味で言ってないけど、ここで妹が「フツーのシチューが食べたい!」と泣き出す、いやいやシチュー嫌いじゃんか、いつも食べないやん。

イヤなら食べなくてもいいよの決め台詞でどうにか食べ出すも今度は

兄「オレ、卵焼きも食べたい」えー、今?「いいよオレ、自分で作る」えー、この前一度教えたけどさ、まだ一人じゃ危ないのよ。

面倒くさかったけど作りたい気持ちは嬉しくてどうにか作る。

この時点で出来立てご飯は望み薄。

脚立に乗ったから高さが面白いことに

結局今日のご飯

白米

鶏とゴーヤ、玉葱のグリル

サーモンバターソテー(タルタルまでは作れなかった)

鶏スープに豆腐とほうれん草(味付け塩のみ大人はブラックペッパー、今度は酒を入れたい)

卵焼き

あれ?なんか並べるとこんだけ感、、あと卵焼き。私と子供だけなのでこんなもんかな。

18時半ご飯スタート、よく頑張った方

夜寝る前にどこで寝るかで毎日喧嘩するのなんでだろう、いざこざした後、最初の位置に落ち着いて寝てた。デジャヴ?かと思ってぶるっとした。