夕ご飯の仕込みをしておく時間がない。
多分あるんだけどうまく時間が作れなくていつも焦ってご飯を作っている。
今日は買い物にもうまいこと行けてなくて冷凍庫にある鰤だけが頼り。
ご飯と鰤とお味噌汁だけじゃ流石にもう一品欲しいかなと、
どうにか冷凍庫で見つけた桜海老。
あと一品は桜海老と玉ねぎのお好み焼きで。
時間に追われて作りながら先にできたものを並べて食べていてもらったら
お好み焼きができる頃には、鰤とご飯を2杯食べてお兄ちゃんは満腹
妹はお寿司の蒸し海老は好きでも桜海老は嫌いなので食べず、
末っ子だけは別で作ったしらすバージョンを食べてくれたけど。
仕方がないので一人で美味しい美味しい言っていただく、
ソースでなくて醤油マヨがぴったり。
高校生の頃に先輩のお好み焼き屋さんで食べていた牛すじとネギのお好み焼きも醤油マヨが美味しくて、それまでソースマヨしか食べたことの無かった私は衝撃を受けたことをセットで思い出す。